先日、毎年恒例の、施設外研修で今年は「チョーコー醤油大村工場」に行きました。
　「麦わら帽子」を９時に出発し、大村工場へ１１時に着きました。案内の方から醤油が出来るまでの説明を聞き、原料の大豆貯蔵タンクの大きさに圧倒されて工場の製造過程を説明を聴きながら見学をしました。今までは何となく醤油は使っていましたが、これからは醤油が出来るまでの従業員の皆さんの苦労を考えて大事に使いたいと思います。